Restaurant des Hotels „Kleine Strandburg Zinnowitz“ jung und modern

Die Küchencrew der Kleinen Strandburg unter Leitung von Marius Gadow kocht zuckerreduziert, regional und verwendet keine Konservierungsstoffe. Das Team verzichtet auf Fertigprodukte, was die Speisen besonders ausgewogen und auch für Allergiker bekömmlich macht. Die Kleine Strandburg bietet als einziges Hotel auf der Insel Usedom basenfastenkuren nach Wacker an. Eine spezielle basische Fastenkur, die aus frischen Früchten, Salaten, Gemüse und Kräutern sowie Keimlingen in Form kreativ interpretierter Gerichte auf den Tisch kommt.

Viele Gerichte der basenfasten-Kuren finden sich auch auf der Speisekarte des Restaurants wieder und sind ein köstlicher Impuls, Gemüse einmal neu zu erschmecken.

Auch die süße Verführung kommt nicht zu kurz:  Täglich ab 12:00 Uhr erwartet Sie das Team mit hausgemachten Kuchen aus der Konditorei des Zinnowitzer Partnerbetriebes „Casa Familia“, luftigen Waffeln und sahnigen Eisbechern.